drakkniva a écrit :Hormis la bouff, ya rien d'autre ???
ben ici c'est plutot un Forum dédié au casse-croute entre autre, pour des annonces sérieuses, cherche sur d'autre Forums, ou passe une annonce sur Ebay
A l'attention de Galou :
Confit de canard en cassolette pour 6 personnes: 6 cuisses de confit de canard (env. 1 kilo), 8 belles pommes de terre débitées en rondelles, 3 gousses d'ail, 15 brins de persil hachés.
Prélever 1 cuillère à soupe de graisse de confit, la déposer dans une sauteuse et y faire revenir les pommes de terre en remuant de temps en temps. Faire revenir les cuisses à la poêle afin de les dégraisser. Les installer dans des cassolettes individuelles. En fin de cuisson des pommes de terre, les saupoudrer d'ail haché et de persil, remuer. Dégraisser les pommes de terre, les déposer autour des cuisses et passer à four chaud afin que les cuisses grillent un peu.
[Recette: JeDecouvreLaFrance.com]
P.S: j'ai faim