4 carottes couper en rondelle d environ 4 mm
du surimi (mais vous êtes pas obligés)
poêle très chaude on met de l huile d olive
on jette les carottes dedans quant elle commence dorer je met un verre d eau je couvre je baisse le feu pour 15 minutes (plus d eau)
la je jette dedans ma préparation
préparation: le jus d un demi citron, une cuillère a café de cumin ,3 gousse d ail , persil, estragon ( j aime pas la coriandre )
je coupe le feu et je melange
quant c est froid et quant il en reste je le met dans un saladier pour plus tard
carotte au cumin a ma façon
carotte au cumin a ma façon
Dieu a inventé le chat pour que l'homme ait un tigre à caresser chez lui
- bertrand 59
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Re: carotte au cumin a ma façon
j aime quand tu jettes
je vais essayer aussi .
je vais essayer aussi .
Re: carotte au cumin a ma façon
Dieu a inventé le chat pour que l'homme ait un tigre à caresser chez lui